问题1）多醣体是什么？

多醣体是一种长链分子，通常存在于所有的植物性食物中，包括菇类。

 

问题2）为什么尽可能地食用多种不同类型的菇类很重要？

每一种菇类都含有它独特的植物营养组合。各种植物营养成分协调运作，为身体提供不同的助益。因此，食用不同类型的菇类能够为身体提供最佳的营养。

 

问题3）冬虫夏草和冬虫夏草菌丝体有何区别？

冬虫夏草是野生的，无法进行人工培养；而冬虫夏草菌丝体（冬虫夏草的生长阶段之一）可经由人工培养获取。它是由来自冬虫夏草的真菌，在特定条件下培养而成的菌丝体。