top of page
成分
枳椇子
枳椇子被称为酒精和中毒的天然解毒剂，用于传统医学以保护肝脏健康。 因此，它可以帮助减少酒醉的程度，宿醉的症状和饮酒的渴望。此外，它还有助于排毒和抗炎作用。
西洋参
人参中的人参皂苷具有抗氧化、抗炎以及抗凋亡的作用，可抑制肝脏癌细胞的生长、促进肝脏再生能力，並防止由于缺血或缺氧而引起的肝脏损伤。
罗汉果
含有强效抗氧化剂 - 罗汉果甜苷，虽然很甜但确不会影响血糖，是优质的代糖。
RaisinTree 藤蜜常见问题
问题1）用酒烹煮食物时，酒精会“挥发”掉吗？
光靠烹煮无法完全除去加在菜肴里的酒精。根据一项发表于《美国饮食协会期刊》的研究指出，85%的酒精在烹煮后依然会残留。烹调方式、烹煮温度、烹煮时间以及所使用的烹煮器具共同决定了酒精的挥发程度。
问题2）罗汉果的甜味口感来自于什么成分？
罗汉果含有罗汉果甜苷，人体代谢罗汉果甜苷的方式与天然糖分不同。因此，尽管罗汉果具有甜味口感，却不会影响血糖。此外，研究人员也发现罗汉果中所含的罗汉果甜苷V，甜度比蔗糖高出大约250倍，使其成为天然糖分的优质替代选择。
问题3）枳椇子的果实味道如何？
枳椇子的果实是一种红色或棕色的核果，口感微甜而充满香气，可以生吃或熟食。据说干燥过的果实味道吃起来像葡萄干。
bottom of page